城市生活垃圾的惡臭氣體主要來(lái)自有機物的厭氧發(fā)酵過(guò)程，尤其是餐廚垃圾的厭氧發(fā)酵分解過(guò)程。在微生物利用蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等各種易分解的有機物作為營(yíng)養物質(zhì)的過(guò)程中，這些有機物在微生物的作用下腐爛，產(chǎn)生胺、脂肪酸、有機硫、無(wú)機硫、芳香化合物等產(chǎn)物或中間產(chǎn)物。此外，垃圾滲瀝液中揮發(fā)性脂肪酸的揮發(fā)、低沸點(diǎn)氣體和液體的釋放以及相對較短的分子鏈物質(zhì)的產(chǎn)生也是惡臭氣體的重要來(lái)源。除上述生活垃圾臭氣產(chǎn)生的原因外，溫度、壓力、空氣相對濕度、風(fēng)速、風(fēng)向等環(huán)境條件也會(huì )顯著(zhù)影響臭氣的強度。
目前，惡臭廢氣處理技術(shù)的現狀主要是通過(guò)物理、化學(xué)、生物法或這些方法的決城市生活垃圾的惡臭污染問(wèn)題。采用物理化學(xué)方法處理大流量、低濃度的揮發(fā)性有機廢氣和惡臭氣體，具有除臭設施成本高、操作復雜、易產(chǎn)生二次污染等缺點(diǎn)。因此物理化學(xué)方法的應用具有一定的局限性。生物除臭技術(shù)是20世紀50年代末發(fā)展起來(lái)的一種新型除臭技術(shù)。其原理是將生活垃圾處理過(guò)程中產(chǎn)生的臭氣中的有機成分作為微生物生命活動(dòng)的能源或其他營(yíng)養物質(zhì)，通過(guò)微生物的生理代謝將臭氣成分轉化為CO2、H2O、N2、硫酸鹽等物質(zhì)，達到除臭的目的。目前國內外采用的生物除臭法主要有生物滴濾法、生物洗滌法和生物過(guò)濾法。
1)生物滴濾法
生物滴濾法的裝置結構與生物過(guò)濾法相似。區別在于頂部有噴淋裝置，工藝中使用的濾料基本都是非有機惰性材料。其主要原理是：循環(huán)水自上而下不斷噴灑在池內的填料上，填料表面的微生物在水介質(zhì)的存在下會(huì )形成生物膜。當惡臭氣體通過(guò)滴濾池時(shí)，附著(zhù)在填料表面的微生物通過(guò)其代謝反應降解廢氣中的污染物。該法主要是將含硫化氫和氨轉化為硫酸鹽和硝酸鹽或者氮氣。其反應式為：
含硫有機或無(wú)機化合物+O2CO2+H2O+SO42-+細胞物質(zhì)，
NH3或含有N有機物+O2CO2+H2O+NO3-+細胞物質(zhì)。
2)生物洗滌法
生物洗滌裝置主要由洗滌器和生物反應器組成。在生物洗滌器中，廢氣與水反流接觸，使廢氣中的污染物被水吸收到液相中，通過(guò)微生物的代謝反應達到除臭的目的。生物洗滌法多用于處理有機氣味和水溶性好的氣體。該方法的優(yōu)點(diǎn)是反應條件易于控制，占地面積小，壓降小，填料不易堵塞，適合吸收水溶性好的氣體，實(shí)際應用良好。但這種方法設備成本高，需要添加營(yíng)養物質(zhì)，操作復雜，溶解度小的化合物難以處理，因此其應用有一定的局限性。
3)生物過(guò)濾法
活性填料(包括土壤、泥炭、堆肥等)填充在生物濾池中。).近年來(lái)，草根碳、植物纖維和礦化垃圾逐漸成為活性填料中應用的新型濾料。惡臭氣體經(jīng)過(guò)加壓、預濕或冷卻等預處理工藝后，從濾床底部進(jìn)入生物濾池。氣體中的惡臭物質(zhì)與填料上的微生物代謝，比較終分解成水、二氧化碳或其他成分。生物濾池法主要用于處理氣態(tài)無(wú)機污染物(NH3、H2S和揮發(fā)性或氣態(tài)有機污染物)。該方法具有投資少、操作簡(jiǎn)單、處理效率高的優(yōu)點(diǎn)。但由于該工藝占地面積大，填料易酸化，應在實(shí)際應用中進(jìn)行改進(jìn)。目前，旋轉過(guò)濾器、閉路懸浮過(guò)濾器和螺旋生物過(guò)濾器也逐漸應用于氣體除臭。
研究結果表明，該法對處理污染物中的惡臭氣體(如硫化氫、氨等)有顯著(zhù)作用。生物除臭技術(shù)已廣泛應用于城市生活垃圾的惡臭廢氣處理技術(shù)中，已成為國內外環(huán)境研究的重點(diǎn)。根據城市垃圾厭氧發(fā)酵廠(chǎng)產(chǎn)生的臭氣特性，針對現有生物除臭技術(shù)存在的問(wèn)題，擬開(kāi)發(fā)城市垃圾厭氧處理廠(chǎng)臭氣聯(lián)合去除與控制的組合工藝，在臭氣收集端增加生物濾池等生物除臭工藝，結合高效物理吸附劑、強氧化劑等物理化學(xué)除臭劑，根據不同的功能區域和臭氣特性，應用不同的臭氣收集方法和處理技術(shù)，解決城市垃圾厭氧處理廠(chǎng)的臭氣污染問(wèn)題。
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